Food Detective és un test d’intolerància alimentària dissenyat per identificar els aliments que són susceptibles de provocar al·lèrgies, és a dir, d’augmentar la producció d’anticossos que generen les reaccions a un aliment.
Els avantatges són molts:
-
No és necessari estar en dejú
-
No s’han d’emprar agulles ni extreure sang en vena, una petita punxada al dit basta
-
Tenim els resultats en 40 minuts
-
El tractament es pot aplicar des del mateix dia
Qui és susceptible de fer la prova?
-
Persones amb obesitat o amb problemes de control de pes i retenció de líquids
-
Pacients que presenten processos dermatològics com ara acne, èczema, psoriasis, picor o urticària, entre altres
-
Persones que pateixen trastorns gastrointestinals com diarrees, colon irritable o abdomen inflat
-
Persones que tenen alteracions psicològiques com ansietat, depressió, insomni o hiperactivitat
-
En qualsevol d’aquests casos: migranya, mal de cap, artritis, psoriasis, fibromiàlgia, diabetis, asma
Aliments que analitzem:
-
Cereals com blat de moro, sèmola, gluten, avena, arròs, blat, sègol
-
Nous i llegums com ara l’ametlla, la nou de Brasil, anacards, nou de cua, mescles de llegums -mongetes, llenties i mongetes tendres- cacauets, soja, cacau
-
Carns de vedella, pollastre, xai i porc
-
Peix d’aigua fresca com el salmó o la truita, mariscs diversos com gambetes, gambes, cranc, llagosta o muscles, tonyina, peixos blancs com abadejo, bacallà o palaia
-
Verdures: bròquil, cabdell, pastanaga, porro, api, cogombre, pebres vermells, verds i grocs, patates
-
Fruites com poma, grosella, raïm, meló, síndria, olives, taronges, llimona, maduixes, tomàtigues
-
A més, s’analitza la llet de vaca, l’all, el gingebre, els xampinyons, el té, el llevat i l’ou
En funció dels resultats del test elaborem un informe personalitzat perquè puguis aplicar totes les indicacions des del primer moment.
